Weihnachtsplätzchen, Christstollen, Honig- und Lebkuchen, Festtagsbraten und Silvester-Fondue… bei all diesen kulinarischen Verlockungen werden viele von uns über die Feiertage wieder ein paar Kilo zunehmen.
Um dem vorzubeugen, sollte man bereits vor den Feiertagen ein paar leichte Abspecktage einlegen. Auch die Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr kann zum Abnehmen genutzt werden.
Wir haben eine recht einfache Art gefunden, mit denen Sie die Pfunde loswerden.
Sehr leckeres Brot erhalten Sie auf der Insel in den Samovar-Bäckereien in Sta. Eulalia oder Eivissa. Ebenso in vielen Supermärkten.
Brottrunk gibt es in gut sortierten Bioläden oder sie lassen es sich noch vom Deutschland-Besuch mitbringen.

An unserem Abspecktag essen Sie 250 g Brot sowie einen Bund Radieschen. Brot ist eines unserer gesündesten Lebensmittel. Es enthält praktisch alle Nähr- und Aufbaustoffe, die unser Körper braucht: das für den Muskelaufbau notwendige Eiweiß, kraftspendende Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und verdauungsfördernde Ballaststoffe. Außerdem sättigt Brot gut. Dazu trinken Sie viel Tee und Brottrunk mit Obst- oder Gemüsesäften. Ernährungsexperten empfehlen Brottrunk, ein milchsaures, fermentiertes Gärgetränk, um den Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen, Fermenten, Enzymen und anderen Vitalstoffen zu versorgen. Man kann es sehr gut mit Mineralwasser, Obst oder Gemüsesäften verdünnen. Es aktiviert den Stoffwechsel und stärkt das Immunsystem. Außerdem kurbelt das säuerlich-erfrischend schmeckende Getränk die Tätigkeit der Leber und der Nieren an und hilft beim Entschlacken und Entwässern.

Der Abspecktag

morgens:        1-2 Tassen Guarana-Mate-Tee (anregend und
belebend), dazu 
50 g Weizenmischbrot (1 große Scheibe) essen

 9.00 Uhr          0,2 l Original Kanne Brottrunk
                        (gut für die Verdauung)

10.00 Uhr          1-2 Tassen Brennnesseltee (verbessert den Stoffwechsel, wirkt blutreinigend und harntreibend), dazu
1 große Scheibe Weizenmischbrot essen

11.00 Uhr          1-2 Tassen Brennnesseltee

12.00 Uhr          100ml Brottrunk mit
100ml Apfelsaft auffüllen. Dazu 1 große Scheibe Weizenmischbrot essen.

14.00 Uhr          100ml Apfelsaft mit
100ml Brottrunk auffüllen (wichtige Mineralstoffe)

16.00 Uhr          100ml Brottrunk mit
100ml Apfelsaft  auffüllen, dazu 1 große Scheibe Weizenmischbrot essen

17.00 Uhr          100ml Gemüsesaft mit 100ml Brottrunk verrühren

18.00 Uhr          200ml stilles Mineralwasser, dazu 
1 Bund Radieschen essen

19.00 Uhr          100ml Gemüsesaft mit
100ml Brottrunk verrühren, dazu 
1 große Scheibe Weizenmischbrot essen

20.00 Uhr          1-2 Tassen Melissentee (beruhigend und harmoniserend)

Nährwertangaben: 873 kcal (3654 kJ), 28,1 g Eiweiß, 3,0 g Fett, 176,6 g Kohlenhydrate (14,7 BE)