Ascua – Tapas Restaurant und Weinbar in Jesus
Seit Dezember 2011 ist die Insel Ibiza um ein neues Top-Restaurant reicher geworden. Ascua heißt das neue Tapas Lokal in Jesus und kein geringerer als Matthias Conrad, der allen Gourmets aus dem ehemaligen “Ars Vivendi” bekannt ist, bekocht Sie hier mit feinsten und einfachen Tapas Speisen.
Matthias ist auch gleichzeitig der glückliche und stolze Inhaber dieses gemütlichen, modernen Restaurants.
Das großzügig gestaltet Ascua, das sich vorwiegend in den Farben Rot und Schwarz zeigt, verdankt sein elegantes „Aussehen“ dem Künstler Jull, der mit seiner bekannten Illusions Malerei etwas Besonderes schuf. Freundliches und kompetentes Servicepersonal behält stets den Überblick und verwöhnt Sie mit den kulinarischen Leckereien, die der Chefkoch Matthias mit seinen “Jungköchen” tagtäglich neu kreiert.
Lassen Sie sich zum Beispiel heute verwöhnen von einem “Wantan con ragout de buey de mar” (4,50 €) und anschließend von “Espaguetis de sepia con gambas y pulpo” (8,50 €) und als abschließendes Dessert “Sorbete de Limon con hierbas ibicencas” (5,80 €) und Sie haben Ihren Hunger und Ihre Gaumenfreuden gestillt. Morgen finden Sie schon wieder viele andere Leckereien, neu interpretiert in feinster Weise oder aber auch ganz simpel angerichtet.
Das Preis- Leistungsverhältnis ist mehr als nur empfehlenswert und wer gerne nur auf ein Glas Wein (Flasche Pittacum als Wein des Monats für 18,50 €) und eine Auswahl von der Käsetheke vorbeikommen möchte, ist aufs herzlichste willkommen! Einfach lecker!
Ihre Fragen und Anmerkungen sind jederzeit willkommen.